吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(123小说网www.lowsa.net),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
扉页

扉页

车厘籽
[本文文案]隔壁政法大学请了位优秀帅气的毕业学长回校做演讲,礼堂人满为患。演讲结束后,在室友花痴那位铁面无私的纪检察官时,简清只云淡风轻道:“表里不一的人。”正巧路过的纪梵:?-纪梵,政法界享有盛名的年轻检察官。常人言纪检,清心寡欲,正义凛然,经手的案子绝无错处,无懈可击。这样一个闻风丧胆的存在,简清偏偏碰上了,还碰上了三次。第一次庭审。简清输给了纪梵,得到对方好心的提醒:“简律师的实力不容小觑,
玄幻 连载 41万字
嫁给莫先生

嫁给莫先生

简图
玄幻 连载 42万字
我能登录游戏

我能登录游戏

我是小雪参
玄幻 连载 92万字
潜伏在omega学院的日子

潜伏在omega学院的日子

木之羽
玄幻 连载 26万字
娇妻爱女

娇妻爱女

天堂男根
这是一个真实发生在我和我的家人身上的故事。 我叫任天,经营着一家大型的贸易公司,妻子徐琳,和我是大学同学。我们婚后孕有一对可爱的双胞胎女儿,分别取名为任甜、任雨,任甜是妹,任雨是姐。由于看到妻子生第一胎的辛苦,怕她身子吃不消,我便取消了再生个儿子传宗接代的念头,觉得百年之后由其中一个女儿招过门女婿也好。我感谢漂亮贤惠的妻子,感谢她赐予我一对美丽清纯的宝贝女儿,事业之外几乎把全部精力都倾注在妻子、女
玄幻 连载 4万字
性玩具的自白

性玩具的自白

gg1huang
我的名字叫许珮妮 朋友都叫我妮妮 今年刚要升上大四,是s大的艺术学院的院花,校花候补 我的发色偏暗红色,由于祖父是西班牙人,所以我的身形多多少少也有遗传到他,身高169,49公斤,有着38大d小e的水滴胸型,腰围臀围分别是25 ,36,脸蛋就有点中西各半,眼睛却是漂亮的棕色,还有梨窝是我自己觉得身上最可爱的地方,从小时后就养成的晨跑游泳的习惯,身材一直维持的不错,再加上从大一开始接触健身,一周两到
玄幻 连载 2万字