吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(123小说网www.lowsa.net),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
同境中,我无敌

同境中,我无敌

须臾山的近卫文
玄黄界,末法时代,灵气复苏,大争之世的到来。 无数宗门家族势力天之骄子回到玄黄界,争一争那无上之位。 少年初来玄黄,明悟本性,却发现世有枷锁,本心难求,该当如何。
玄幻 连载 59万字
【快穿】渣男黑化指南

【快穿】渣男黑化指南

法紫
女大学生顾溪韵住院期间被自称「快穿系统」的小六不小心绑定並签下了契约,於是一头雾水的开始了快穿之旅,然而从第二个世界开始她渐渐发现事情没那么简单—世界一:现代娱乐圈(完成)世界二:现代校园
玄幻 连载 5万字
洪荒:我通天,拒绝被夺舍

洪荒:我通天,拒绝被夺舍

垂钓寒江雪
嗯,我成了幸运儿,遇到了传说中的穿越事件,但是我这个穿越者有点给穿越者丢脸,因为我穿越过来就挂了
玄幻 连载 0万字
把仇人父子变成只属于我的rbq(复仇性转)

把仇人父子变成只属于我的rbq(复仇性转)

我是希亚
“都是一群废物,都三天了好没有找到我儿子!”融许韶愤怒地把文件摔到桌子上。“对,对不起,总裁,我们一定会找到少爷的!”他面前的人低着头,不敢看他一眼,身子不断地颤抖。“滚!”“是……”手下一溜烟地跑了。融许韶烦躁地在房间里面踱步,就在三天前,自己的宝贝儿子融舒广失踪了。初步估计是被人绑架了,但是按理来说,绑架总裁的儿子一般都是为了钱财,但是到现在为止,他还没有收到任何勒索电话。在报警后,他也派出了
玄幻 连载 2万字
落入心动

落入心动

潭允
晋2022-06-23完结总书评数:434当前被收藏数:3793文案:高二那年,有人在周梵抽屉塞了一对兔子耳坠。周梵不知道这人是谁,同时在整个高中生涯,她都不知道梁殊择的存在。一次手语社聚会,周梵戴着那对兔子耳坠,在灯光下显得璀璨漂亮,朋友问起耳坠是哪买的周梵弯唇笑,说是高二有人送的,她也不知道是谁。一男生笑问:“社长不是和你一个高中的吗?他人脉广,说不定能帮你问问。”话题引到梁殊择身上,众人向他
玄幻 连载 34万字
恋欲(校园 1v1 h)

恋欲(校园 1v1 h)

Rich
简介:【失语症软妹x超能打校霸】——互相救赎。“所有的伤痕都因为遇见你而逐渐愈合。”出生那天死了爷爷,七岁生日那天死了双亲,她也因为车祸心理重创患上了失语症学校里的人都说她是土包子,小哑巴,书呆子,他们以欺负她为乐,骂她没反应,就踢两脚屁股,摸两下奶子。小哑巴已经记不清‘霸凌’这件事是从什么时候开始的了。她只知道她需要一直忍。没有父母撑腰,所以万事不可挺直腰;奶奶年迈多病,反抗或许会要人命。小哑巴
玄幻 连载 8万字